Cultura culinaria en Taiwán

En la web taiwanfoodculture.net podéis encontrar información sobre la cultura culinaria de Taiwán, sus influencias aborígenes y chinas, desde los platos más típicos a la comida callejera, pasando por bebidas y postres, como el famoso té con leche y bolitas de tapioca (bubble tea, que se vende ya en Alemania, Reino Unido y España) o los dulces de piña.

Para saber más sobre la comida de Taiwán es tan fácil como elegir un plato del menú para leer los ingredientes, la forma de preparación y también una pequeña historia sobre sus orígenes. La web está traducida a varios idiomas, incluido el español.

¿Quién se atreve a probar el tofu apestoso?